Polarimeter Otomatis AMTAST LWZZ-2A merupakan sebuah perangkat alat polarimeter yang dapat digunakan untuk mengukur besarnya putaran optik yang dihasilkan oleh suatu zat yang bersifat optis aktif yang terdapat dalam larutan. Perangkat ini merupakan alat uji yang didesain khusus untuk mempolarisasi cahaya oleh suatu senyawa optis aktif. Polarimetri adalah suatu metoda analisa yang berdasarkan pada pengukuran daya putaran optis dari suatu larutan. Daya putaran optis adalah kemampuan suatu zat untuk memutar bidang getar sinar terpolarisir. Sinar terpolarisir merupakan suatu sinar yang mempunyai satu arah bidang getar dan arah tersebut tegak lurus terhadap arah rambatannya.